披萨做完后需要进炉烤3分钟,火温控制在180度左右,再放以奶酪同样炉温烤5分钟。
比萨,又称披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
主料:高筋面粉300克。
辅料:水150克,酵母1茶匙,红甜椒1个,黄甜椒半个,青椒半个,洋葱少许,口蘑适量,火腿肠1根,腊肠3根,奶酪1块。
配料:盐适量,糖适量,黄油30克,披萨酱适量。
披萨做法:
1、制作馅料的材料。
2、将青椒,红甜椒,黄甜椒,洋葱都切成细丝。
3、火腿肠和腊肠切成片。
4、奶酪切成细丝。
5、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6、面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
7、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
8、铺上所有的材料,烤箱上下火160度,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
9、最后撒上奶酪丝。
10、烤约5分钟左右即可。
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披萨做完要烤多久[朗读]
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