韭菜什么时候割:第一茬韭菜什么时候割[朗读]

第一次要30到40天左右才能割,但是第一次产量较低,以后每茬生长期在20~25天左右即可收割.以割到鳞茎上部3~4厘米黄色叶鞘处为宜.韭菜收割注意事项:第二茬韭菜产量最高,适逢春节前后时可适当早收.早晨收割最好,以割到鳞茎上部3~4厘米黄色叶鞘处为宜,边割边捆及时包装,以保持韭菜的新鲜,防止失水遭受冻害.夏天温度高,韭菜营养积累少消耗大,生长减弱,一般不收割,以加强植株培养,积蓄植株养分为主.夏季又是韭菜摘苔开花季节,开花结实会大量消耗养分,影响植株生长,从而会影响冬季产量.因此要在韭苔幼嫩时及时摘除,以利植株培养,提升冬季的产量。