饭店翻台是什么意思:饭店什么叫翻台[朗读]

你的猜测很正确,撤台就是顾客吃完了收拾打扫卫生,翻台的意思就是上批顾客吃完走人,又来一批顾客在这桌桌子上用餐,是撤台的更进一步,通常都是形容饭店生意兴隆。