什么时候吃维生素c:吃维生素c的最佳时间[朗读]

维生素c在消化道主要以钠依赖的主动转运形式吸收入血的,所以是饭后的吸收比较好!顺便提醒一句,吃了虾之后,不可以服用大量的维生素c的补充食品,也不可以吃富含维生素c的食品,主要就是水果,特别像猕猴桃、鲜枣、鲜板栗等,不然会中毒,严重的话,会导致死亡。

维生素c属于水溶性维生素,一进入体内会立即被吸收,经过数小时后就会被排出体外.细胞内维生素c浓度在摄取后2~4小时达到顶峰,经过6~8小时浓度会减半.为维持维生素c的抗酸化作用、消除造成癌症和动脉硬化的活性酸素,一定要让维生素c不间断的送到各细胞.所以最理想的摄取方法是把1天所需量分为3次,在饭后服用,因为它可以和食物一起被吸收,比空腹时服用消耗速度慢些。

中午吃。

维生素c主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等因饭后和空腹而有所不同,因个人摄取的差异也有不同.就以摄取1000mg的维生素c来看,空腹的吸收率约30%,而餐后的吸收外资率可达50%.短期内服用vc补充品过量,会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用;多吃橙子、辣椒、西红柿或土豆这类维生素丰富的蔬菜和水果,则不用担心会有维生素c服用过量的问题.饭后吃,与食物一起吸收,空腹食用会吸收过度。

服用维生素的最佳时间在饭后服用效果较大;因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃,有利于维生素被人体吸收.特别是脂溶性的维生素a、d、e等,通过用餐后所摄取到。