咖啡服务流程:咖啡厅服务的基本流程[朗读]

不知道lz想要表示什么?按我的理解只能这么回答你,星巴克就跟麦当劳肯德基差不只不过中间服务生当着你面对话时说的都是英语.(顾客不必说英语)每有一个人走？

上班打卡,上班是严格遵守员工守则,以微笑服务,不缺岗,不串岗,下班打卡,不在店里逗留。

顾客进门给予问候,有眼神接触,让他们觉得被关心r(点单):你好,不好意思久等了,然后推荐饮料,推荐点心,对吧台师傅饮料传呼,和顾客聊天,并致谢,指明取饮料的地方.b(吧台):正确回call饮料,标示饮料,制作饮料,不好意思让你久等了,你的xxx好了,可以适当聊天,并指明调味吧台.c(外场):保持露面整洁,注意到每个顾客的需求,并可以和顾客聊聊天.f:在高峰情况下为正在点单后面的顾客点单,标示杯子给吧台.fp(foodparnter):在高峰时,加热点心或拿糕点bc:高峰时做冰饮boh:高峰时洗补。

1.客人坐下后,服务员要马上问候客人,然后按不同的就餐形式为客人提供服务.先问客人是吃自助餐还是散点,如果客人说是吃自助餐,就问客人是喝咖啡还是喝茶,然。

开办一家咖啡厅的基本程序:a.首先是筹备开店资金,这部分丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右.b.根据自身核。