做了胆囊切除后应该怎样饮食[朗读]

做了胆囊切除后应禁食观察，若无明显腹胀、呕吐等不适，手术第2天可开始少量进食，但应注意避免进食胀气食物，建议选择流质饮食，逐渐增加饮食量，避免暴饮暴食。若术后出现严重腹胀、肠麻痹，应继续禁食，必要时行胃肠减压，减轻胃肠负担，以静脉输液代替饮食。
术后2周内食用富含优质蛋白、维生素和微量元素的食物，避免摄入高脂肪、高胆固醇食物，一般建议每日脂肪摄入量少于30g，胆固醇少于300mg。还应注意每日能量不宜过高，在20～25kcal/kg为宜。
手术彻底恢复后也应注意日常生活均衡、健康饮食。每日充足饮水，进食可溶性纤维，如富含果胶、藻胶、豆胶的饮食，烹饪方法应尽量选用清炖、清蒸，减少油炸、腌制方法。食物尽量选取少渣、质软、易消化。避免暴饮暴食，注意定时吃饭。如有不适，及时复诊。