我们知道中国有56个民族，汉族是最大的一个名族，但是汉族人的习惯不能代表所有民族的人，不同的民族生活习惯都是不一样的。我们喜欢吃猪肉但是回族人却不吃猪肉，那回族人为什么不吃猪肉呢？
回族
1、宗教信仰：回族人都是信奉伊斯兰教的，而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定，伊斯兰教经典著作《古兰经》第16章16节中，安拉道“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉。以及诵真主以外的名义宰的……”信仰伊斯兰教的回族人，对安拉是忠诚的，对于安拉的禁令是服从的，所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。
2、神话论：传说回族人的祖先，在一次战败逃亡中，被猪所救，秉持着对于救命的感恩，所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉，这是滴水之恩当涌泉相报，从侧面反映出了回族人的重情重义。因为这只是一个传说，所以我们也无从考证。
3、猪是不洁之物：为什么回族人牛羊肉都可以吃呢？原来是因为伊斯兰教认为，猪是属于什么都吃的杂食动物，而且生活的环境都很肮脏，认为猪的灵魂是不干净的，吃猪肉的人灵魂也会受到污染。而相比猪来说，牛羊则是单纯的吃草，它们的灵魂要比猪干净的许多，于是回族人只吃牛羊肉而不吃猪肉。
其实每个民族都有自己的民族文化，所以大家去旅游在少数民族的地方，一定要尊重每个地方的习俗文化。
回族
1、宗教信仰：回族人都是信奉伊斯兰教的，而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定，伊斯兰教经典著作《古兰经》第16章16节中，安拉道“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉。以及诵真主以外的名义宰的……”信仰伊斯兰教的回族人，对安拉是忠诚的，对于安拉的禁令是服从的，所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。
2、神话论：传说回族人的祖先，在一次战败逃亡中，被猪所救，秉持着对于救命的感恩，所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉，这是滴水之恩当涌泉相报，从侧面反映出了回族人的重情重义。因为这只是一个传说，所以我们也无从考证。
3、猪是不洁之物：为什么回族人牛羊肉都可以吃呢？原来是因为伊斯兰教认为，猪是属于什么都吃的杂食动物，而且生活的环境都很肮脏，认为猪的灵魂是不干净的，吃猪肉的人灵魂也会受到污染。而相比猪来说，牛羊则是单纯的吃草，它们的灵魂要比猪干净的许多，于是回族人只吃牛羊肉而不吃猪肉。
其实每个民族都有自己的民族文化，所以大家去旅游在少数民族的地方，一定要尊重每个地方的习俗文化。