用奶粉怎么做冰糕:最简单的奶粉做雪糕[朗读]

先将牛奶煮到温热,倒入淀粉、高乐高粉不停搅动,防止结成小块块,之后加入几个鸡蛋黄,仍然不住搅动.直到煮成均匀的糊糊~~然后放进冰箱速冻,2、3个小时后,取出,用筷子不住搅动,目的是把冰块打成碎冰,如果有搅拌器就很方便了.搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻,2个小时左右,再搅,反复2——3次后,冰淇淋就做好了,还可以加入碎花生、草莓、芒果、西瓜丁等。

原材料:鸡蛋2只,奶粉,糖,葡萄干注意:鸡蛋与奶粉的比例是:鸡蛋2个,奶粉10勺,糖看自己喜欢啦勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了鸡蛋有4个,所以奶粉就有20勺了,我加了2勺糖,因为我的奶粉是甜的,鸡蛋要打到上面有一层泡泡为止就行了,不要打太久哦~~~第二步:奶粉冲水(水要开水哦,要刚烧开的,很烫那种)至于放多少水,只要和奶粉高度一样就可以啦~~第三步:把搅匀的奶粉倒入鸡蛋液中搅拌,然后放入适量的葡萄干,搅几下就ok啦!最后放入冷冻室哦,等冰住了拿出来搅一下就变成美味的冰淇淋了!奶粉和鸡蛋的比例要把握好,奶粉倒入鸡蛋液这里的泡制过程和搅动过程要快点哦,不然等下奶粉冷掉了,效果就做不出了。

主料牛奶150g鸡蛋黄2个淡奶油200g辅料绵白糖40g步骤牛奶雪糕的做法步骤11.蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀.牛奶雪糕的做法步骤22.烧开水,将(。

先将奶粉加水煮到温热,倒入淀粉,不停搅动,之后加入几个鸡蛋黄,搅动,直到煮成均匀的糊糊,放凉,加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了,不要打太久,拌匀,然后放进冰箱速冻,2、3个小时后,取出,用筷子不住搅动,目的是把冰块打成碎冰,如果有搅拌器就很方便了.搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻,2个小时左右,再搅,反复2——3次后,冰淇淋就做好了.鸡蛋与奶粉的比例是:鸡蛋2个,奶粉10勺,糖看自己喜欢,勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了。

当然了还要加奶油、淀粉等等这个比较详细:火烧冰淇淋此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味.原料配方:长蛋糕1。