材料高筋面粉1cup、bakingpowder1/2tsb(泡打粉)、盐1/2tsb、糖1/2tsb、牛奶(或水)1/2cup(微波炉加温到不烫手).做法1、将bakingpowder(泡打粉)、。
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炸油条怎么用泡打粉:无铝泡打粉炸油条[朗读]
你好,用香甜泡打粉炸油条超范围违法!大家都用泡多源a或面欣酥a,油条蓬松个大饱满。
1,泡打粉请用无明矾泡打粉2,面团揉好后,要醒一下,增加面团延展性.3,泡打粉为速效发效粉,所以不需要时间等待,遇热后,会起到膨胀的作用.如果你用酵母,那时间就会长很多。
用料:普通面粉500g,鸡蛋1颗,盐8g,小苏打4g,无铝泡打粉4g,植物油15g,水275g做法:所有原料混合揉匀.之后再用手沾水把面团使劲的锤一锤.最好拿出。
一斤面粉,5克泡打粉,3克小苏打。