百合什么时候吃最好:百合一次吃多少片合适[朗读]

鲜百合在每年的10-11月大量上市,之后都是冷库里的鲜百合了.注意:百合得到入秋开始上冻了才能挖,但又不能太迟,否则冻住了就不好挖了.百合是民间常用的保健食品和中药.百合味甘微苦,性平,入心、肺,有润肺止咳、清心安神之功.科学分析表明,百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c、β-胡萝卜素等物质,有良好的营养滋补之功,对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益.百合所含的活性成分对各种肿瘤也有较好辅助治疗和预防作用。

百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值.泡茶时,每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可.茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。

百合的确是一年四季都能吃,但新鲜百合有清凉解暑的功效,长用于和绿豆一起烧绿豆汤,作为夏季很好的食品,所以新鲜百合夏季食用更好些。

百合花茶还有一定的镇静作用,如果晚上睡不安稳,经常容易被惊醒,饮用加了冰糖的百合花茶能起到很好的安眠效果.百合花茶里面的有效成分还可以滋阴养脾.身体虚冷、体弱无力、脾胃容易受寒的人饮用它还可以减轻胃疼.在炎炎夏日里,若能来一杯清凉的百合花茶,会是一件很享受的事,它能滋阴润燥、清新去火,消除干渴;如果有没喝完的百合花茶,也不用急着倒掉,将茶水加入到浴缸里来洗澡,还可治疗皮炎湿疹、润肤美白。

秋天是吃百合的季节,没事。