据《太阳报》报道，专家发现，经常吃富含钾的食物的成年人患心血管疾病的可能性降低了13%。
心血管事件包括潜在的致命事件，如心脏病发作和中风。
科学家称，富含钾的食物，如鳄梨、鲑鱼和香蕉，有助于降低血压，抵消摄入过多盐的影响。
他们还发现，女性因此比男性看到了更大的健康益处。
荷兰阿姆斯特丹大学医学中心的首席研究员利夫特·沃格特教授说:“研究结果表明，钾有助于保持心脏健康，但女性比男性受益更多。
“众所周知，高盐摄入与血压升高、心脏病发作和中风风险增加有关。
“健康建议集中在限制盐的摄入量，但当我们的饮食中包括加工食品时，这很难实现。
“钾有助于身体通过尿液排出更多的钠。在我们的研究中，饮食中的钾与女性最大的健康收益相关。”
这项研究涉及近25000名英国老年人，发表在《欧洲心脏杂志》上。
研究人员询问了他们的饮食，测量了他们的血压，并采集了尿液样本，以了解他们摄入了多少钾。
在接下来的20年里，研究人员对参与者进行了跟踪。
钾摄入量最高的女性比钾摄入量最低的女性患心脏病的可能性低11%。
男性下降了9%。总的来说，如果所有成年人食用大量富含钾的食物，其患病风险会降低13%左右。
沃格特教授补充说:“无论盐的摄入量如何，钾和心血管事件之间的关系都是一样的，这表明钾除了增加钠的排泄外，还有其他保护心脏的方式。”
世界卫生组织建议每天最多摄入5克盐。