- 生活问答
- 答案列表
孕妇对硒有何需要[朗读]
硒是人体必需的微量元素,人体的各个组织中都含有硒。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,通过这种酶来发挥其抗氧化作用,从而防止过氧化物在细胞内的堆积,保护细胞膜的功能。硒对于维持心肌纤维、血管的正常结构和功能发挥重要作用。1973年我国学者首先证实了硒缺乏是引起克山病的主要因素之一,这种疾病主要侵害育龄妇女和儿童,使谷胱甘肽过氧化物酶活力下降,心脏扩大、心功能不全、心律失常,补硒以后收到良好的效果。含硒的谷胱甘肽过氧化物酶和维生素e可以减轻视网膜上的氧化损伤,保护视力。硒的另一项重要功能是其解毒作用,它对金属有很强的亲和力,能够与体内的重金属结合并排出体外,从而缓解镉、汞、铅等引起的毒性。若缺硒则增加上述毒素对孕妇的危害,引起免疫功能低下,发生畸胎、死胎等不良后果。硒还可以降低黄曲霉毒素b的毒性而对肝脏细胞有保护作用。动物性食物如肝脏、肾脏、海产品和肉类中含硒较多,是硒的良好来源。谷类等植物性食物含硒量则随着其种植土壤含硒量高低而不同,在土壤含硒量低的贫困地区,应特别注意预防硒缺乏。值得注意的是硒的需要量和中毒量相差不多,少了不够,多了又容易中毒,因此如果需要补硒,也要注意避免补充过量。我国推荐成人每日的供给量为50微克。
加入收藏