碧螺春茶适合什么季节喝[朗读]

碧螺春茶适合春季和夏季饮用。碧螺春茶主要产于春季，每年春分期间开采，谷雨前后结束，是春分至清明采制的明前茶，该茶的品质较好。在春季和夏季饮用碧螺春茶，味道是最鲜爽的。另外，上午喝碧螺春茶，有开胃提神的作用，饭后1小时喝碧螺春茶，有助于消化和促进新陈代谢的作用。碧螺春茶是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春茶产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。唐朝时碧螺春茶就被列为贡品，古人们又称碧螺春茶为功夫茶。制作碧螺春茶的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。