曲霉菌肺炎患者是否可以摄入菌类食物[朗读]

曲霉菌肺炎患者可以过量摄入菌类食物，但应防止食用已知或疑心被曲霉菌污染的菌类，如蜕变的蘑菇等。
曲霉菌是一种真菌，可在土壤、植物、水果和蔬菜外表熟长。一些菌类，如香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等，都是日常食用的菌类，对人体有害。这些菌类在食用前会经过清洗、烹饪等处置，即使有大批的曲霉菌也会被杀死，不会对人体安康形成影响。
曲霉菌肺炎患者，尤其是在治疗时期，身体的免疫系统较为软弱，应防止食用蜕变的或去路不明的菌类，以免惹起食物中毒，减轻病情。