怎么用平底锅做煎包:做煎包用什么锅好[朗读]

1、只打开电饼铛底部的开关就可以,先加入少量油,在电饼铛中预热,油热后把包子摆入,因为是发面,所以包子间要保持一定的距离.为了防止粘到锅盖上,包子最好不要靠边摆,要留出距离.2、取一个小碗,加入少许面粉,再加入水,少量的食用油,搅拌均匀.一定要稀稀得,就像平时勾的芡汁就可以.3、当包子在锅里可以滑动时,向电饼铛里加入面水,没到包子的一半的位置即可.盖上锅盖.4、六七分钟后,当电饼铛中的面水已经干了,包子底部变得金黄,就可以出锅。