蚝油是什么油怎么用:蚝油是什么做的[朗读]

回答：10 2022-01-15 16:54:20

@loubuyu

蚝油提鲜.蚝油若在锅里久煮会失去鲜味,并使蚝香味逃逸.一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜,若不加热调味,则味道将逊色些.特别是焖制。

2022-01-17 03:31:37

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