煮鸡什么时候放盐:炖一只鸡放多少盐[朗读]

做好以后放盐.原料有骨鸡2磅,玉米棒3个,煲汤蔬菜(冬瓜,奶油白),干黄花菜,红枣,花生,莲子,枸杞,花菇,葱,姜,盐,牛奶.做法1.鸡去皮,去油,斩大块.玉米斩四段.凉水泡干黄花菜,红枣,莲子,枸杞,花菇1hour.2.烧开一些水,抄一下鸡肉.3.再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜.小火炖.4.1.5小时后下黄花菜,红枣,枸杞,花菇,冬瓜.5.0.5小时后下盐至适量.关火前可下奶油白,牛奶少许.说明:鸡,玉米棒,红枣,花生,姜必有.黄花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味.此汤醇厚,后味很好。