煮鸡什么时候放盐:炖一只鸡放多少盐[朗读]

原料主料:母鸡1500克辅料:香菇(干)50克虾米10克调料:盐15克胡椒粉2克料酒15克大葱25克姜25克详细步骤1.宰好的母鸡洗净;2.冬菇用温水泡开洗净切去根,大的片两片;3.葱、姜洗净拍松;4.沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫;5.加葱、盐、姜、料酒、海米和冬菇一起炖2~3小时,酥烂后盛入汤碗内即成.盐炖的时间放点更详细参考http://www.fancai.com/meishi/94569/。