炒菜什么时候加水:新手炒菜的正确步骤[朗读]

炒菜时水用得好,不仅会提高菜的口感,使其色泽更好看,还能在最大程度上保留营养.炒青菜最好不加水.炒青菜时,中途最好不要加水,直接把切好的菜放在锅里烹炒。