过年不走亲戚不拜年的人，看似清静，实则很蠢。过年走亲访友是一直以来形成的一个习俗，也是趁机拉近关系的一个好时间。不去走亲访友，意味着你已经断亲了。我们身处在一个人情社会，如果你连一点人脉都没有，那么你未来的路是很难走的。比如说你现在是中年人，你断亲，看似潇洒了，但是你为自己的子女想过没有？我们没有一个人能活成孤岛。等你身边一个朋友都没有的时候，其实你是寸步难行的。说点实际的事情，你跟亲朋好友断亲，等你百年后，可能给你抬棺的人都没有。既然处在一个人情社会，我们就不能断绝社交。不要老说什么无效社交，这世上其实没什么无效社交，最次的社交都能给我们带来情绪价值。

味精主要成分是谷氨酸钠，常见制作方法有两种：
- 微生物发酵法：以淀粉、大米等含碳水化合物原料，经蒸煮糊化变成小分子糖类，接入谷氨酸棒状杆菌等微生物发酵。在适宜温度、ph值等条件下，微生物将糖类转化为谷氨酸，之后中和、浓缩、结晶、分离等工序，获谷氨酸钠结晶体，即味精。
- 蛋白质水解法：早期从含蛋白质丰富原料，如大豆、小麦面筋等提取。用酸或酶水解蛋白质，使肽键断裂成氨基酸混合液，通过分离、纯化手段得到谷氨酸，再经中和反应制成谷氨酸钠。但因该法成本高、工艺复杂，逐渐被发酵法替代。

农村春节赌博成风的根本原因：
1.穷，越穷赌瘾越大，想快速来钱让绝大多数穷人愿意挺而走险。
2.农村娱乐节目严重短缺，过年不赌几下实在闷得慌。
3.农村居民普遍素质低，自控力较差，容易被人拉上赌博的贼船。
4.对农村赌博的违法犯罪行为打击难度较大。

大年初一，我们福建这边每年都会有“开门”这个习俗，一部分人看完春晚0点后开始放烟花爆竹，另一部分人等到五六点的时候再放。
因为有些人觉得“开门”了就不能关门，所以我也是选择了早上6点“开门”，因为晚上熬夜有点太冷受不了，希望新的一年六六大顺，把烟花爆竹点上，去除一切不好的，迎接一切美好的。
从除夕0点以后但第二天除夕早上基本上一晚上都是烟花爆竹的声音，虽然有些吵，但大家非常开心，大家吃完年夜饭一边玩手机一边在家族群发着红包，这才是年味。

一些很很有趣的30个冷冷的知识：
1.第一个，性再烈的马，一旦被骑过一次，今后便都能骑了。
2.蜜蜂每分钟可以扇动200次翅膀，飞行的速度很快，但它们飞行时发出的声音却几乎听不见。
3.香蕉其实是一种草本植物，而非木本植物，它的茎干实际上是由多层叶子紧密包裹形成的假。
茎
4.章鱼有三颗心脏，其中两颗负责给鳃供血，另一颗则给全身供血。
5.世界上最小的国家梵蒂冈，面积仅0.44平方公里，还没有一个大型购物中心大。
6.土豆不是蔬菜，从植物学角度看，它是植物的块茎，属于根的一部分。
7.猫有290块骨头，比人类（206块）多得多，这使得它们身体非常灵活。
8.蝴蝶用它们的触角来闻味道，而不是用鼻子。
9.巧克力的熔点恰好接近人体温度，这使得它在我们手中容易融化。
10.世界上最深的湖泊是贝加尔湖，其水深达到了1642米，比海洋的最深处还要深。
11.蜘蛛丝比钢还要坚韧，但重量却极轻。
12.蜗牛的牙齿数量惊人，一只蜗牛的舌头上就有超过26000颗牙齿。
13.大熊猫的便便可以用来做纸，这种纸既环保又具有一定的韧性。
14.金鱼的记忆力不止7秒，它们实际上能记住训练、食物来源等复杂信息。
15.地球上最干旱的地方是南极洲的干谷，那里已经数百年没有降雨了。
16.鳄鱼的“眼泪”并不是因为它们感到悲伤，而是它们在排泄体内多余的盐分。
17.骆驼的驼峰里储存的不是水，而是脂肪，这些脂肪在需要时可以转化为水和能量。
18.蟑螂可以在没有头的情况下存活数周，因为它们的呼吸和神经系统并不完全依赖于头部。
19.香蕉皮含有丰富的钾元素，可以用来施肥，促进植物生长。
20.世界上最古老的树是北美红杉，有些红杉的年龄已经超过了3500年。
21.蜜蜂在跳舞时可以传达花蜜和花粉的来源方向及距离信息。
22.人类的舌头上大约有一万个味蕾，用于感知味道。
23.河马是陆地上体型第三大的哺乳动物，仅次于大象和白犀牛。
24.鸡蛋的壳是由碳酸钙组成的，这种物质也存在于珍珠和珊瑚中。
25.土豆在16世纪被引入欧洲，很快成为了重要的食物来源，并帮助缓解了当时的饥荒。
26.鳄鱼的咬合力非常强，可以轻易咬碎坚硬的骨头。
27.蝙蝠是唯一能够真正飞行的哺乳动物，它们使用声波定位猎物。
28.蝴蝶的翅膀上布满了微小的鳞片，这些鳞片不仅美丽，还能帮助蝴蝶调节体温。
29.世界上最长的山脉是安第斯山脉，它跨越了七个南美国家。
30.金鱼的记忆力可以持续数月甚至数年，它们能够记住训练者的指令和喂食时间。