鹅蛋什么时候吃最好:怀孕几个月吃鹅蛋最好[朗读]

鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用.寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭.总而言之,要根据体质选择蛋类.鸡蛋老少皆宜,每天1-2个比较合适,可长期食用;鸭蛋适合火旺体热的人;鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个.煮蛋是最佳的吃法,各营养素基本没有受到破坏,营养价值较高.煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。

鹅蛋这样吃口味不错,营养也不受损失.1、鹅蛋一只约120克,加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量,顺着一个方向打散,搅匀,2、瘦肉50克,剁成肉浆,香菇50克切碎3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀,4、放入蒸锅蒸熟即可.较之其它吃法这可是既除了腥味,营养又保持得最全的哟,对于排除身体的毒素非常有利.还可以:鹅蛋炒苦瓜,或者鹅蛋炒青笋丝,韭菜鹅蛋饼鹅蛋是非常有营养的,如果你想保留它的营养,那么最好还是煮着吃,如果你要讲究口味,那么就有很多种吃法了,可以炒,烧汤,炖等.注:在做的鹅蛋时多放了一点葱和姜未.去腥味的。

一般水煮开后12-15分钟,如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样,水沸后8-10分钟.把鹅蛋洗干净,放在凉水入锅里煮煮时间大约在十分钟左右.鹅蛋个大,要充分的煮熟以后才能吃。

鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒!鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭。

好处:鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中。