微波炉蒸鸡蛋羹方法一:把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁(就是把虾米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入。
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用微波炉怎么蒸鸡蛋羹:微波炉鸡蛋羹炸了[朗读]
微波炉鸡蛋羹的做法原料:鸡蛋一个,味精,料酒,油,盐,温水各适量.做法:鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1.记住一定要烧开的水晾凉的温。
把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁(就是把虾米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一个鸡蛋,放入水后,鸡蛋和水一起大约2cm深),再加入紫菜沫搅拌均,放到微波炉里,把火调至中高火(我是用的机械式的),时间是4分钟.这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香.如果喜欢吃辣椒的话,还可加入一点辣椒,那样更好吃了。
微波炉做鸡蛋羹的准备:*原料:鸡蛋*调料:醋、酱油、香油、胡椒、盐、鸡精制作微波炉鸡蛋羹的步骤:1.在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋.朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀,搅拌过程中加入温热水,水和鸡蛋的比例是2:1(蒸鸡蛋羹嫩的窍门,是在鸡蛋里加入温热水,注意水和鸡蛋的比例是2:1).2.接下来将搅拌好的蛋液放进微波炉.注意将容器盖上盖儿,用高火加热2分钟左右.3.在加热期间调制鸡蛋羹的调料,这也是鸡蛋羹好吃的关键:可以根据自己的口味在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐、鸡精.搅拌均匀即可.4.鸡蛋羹蒸后,小心拿出.用小刀在鸡蛋羹上划几下,浇上调好的汁就可以了。
先把鸡蛋打碎放碗里,让后找一个比这个碗再大一点的容器,吧放鸡蛋的碗放大腕里,然后往小碗外面和大碗里面加水,整体放进微波炉里微波一下.我觉得是这么做啊!