没有那么复杂啦,选一个大一点宽一点的磨刀石,将刀刃和磨刀石成30度角来回磨动,磨完一边最磨那一边来回交叉磨,受力均匀即可.主要看你用的是什么刀了,像不锈钢刀一般使用的是冷轧技术成型的,刀口未经热处理,怎么磨你也磨不锋利.菜刀要锋利好用要易磨的话还得用老式锻打的那种菜刀,像国藩牌聋哑刀具厂用炮弹钢锻打的那些菜刀,不仅锋利而且非常耐用易磨,磨刀只要来回拉几下就好了,最小的切菜刀也可以随便用个3-5年,不知道比不锈钢刀好用多少.就是外表粗糙些,个人觉得建议,希望可以帮到你?
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怎么用磨刀石磨刀:磨刀石磨刀的正确方法[朗读]
、砂岩是一种沉积岩,是由石粒经过水冲蚀沉淀于河床上,经千百年的堆积变得坚固也分粒度的!!分类不同:鄂西的磨刀石分为粗、细和油石三种.粗磨石粗糙,“吃。
你好..磨刀石头磨刀..有几个讲究..如果你是磨菜刀的话,可以不用考虑太多..如果是磨心爱的军刀或者其他玩刀的话呢.就要考究下了哦..磨刀要讲角度。
磨刀方法左手持刀,将刀依托在桌子边等固定物体上,使其稳定,右手拿油石条,使油石条与刀具成90度垂直,并将油石面与刀面成15度(双面刃)或30度(单面刃)的夹角推、拉磨擦刀刃部,并左右更换、移动位置,磨全整个刀片.当刀刃的一面磨卷刃时,说明这一面粗磨已磨好,可翻转刀具磨另一面,也磨至卷刃,完成两面粗磨.粗磨后,换细油石再磨.用细油石磨时,可只推不拉,将刃部磨细,磨快,磨光。
磨刀时右手握紧刀柄,左手手指轻稳压住刀面,沿顺时针方向运动,磨刀石表面应保持湿润.刀面与磨刀石表面应保持一稳定不变的角度,刀面上的石屑会提示你相应的角。