怎么用磨刀石磨刀:磨刀石磨刀的正确方法[朗读]

怎样磨刀才锋利?仁者见仁,智者见智,网上流传的经验和方法很多,也很有效.本文从理论分析出发,试图发掘常用刀具的刃磨技术基本原理,并在此基础上提出新的刃。

日常复磨菜刀一般是两种工具:一是磨刀棒,二是磨刀石.使用磨刀棒磨刀,为安全起见,正确方法是用左手握刀,刃口向上,右手拿磨刀棒,磨刀棒不要在刀刃上来回磨。

能买一把称心的刀确实值得高兴,祝贺了.顺便提个请求,如果方便,把你的刀的牌子和型号也写出来,俺们有机会了也搞一把去,呵呵.下面说说磨刀的问题吧.不管。

用刀去切磨刀石,保持菜刀与磨刀石角度不变,并且看好了你菜刀本来的开刃角度,沿着原来的面去磨,沾水.两面都要磨,注意平衡。

只是要磨亮么?那就顺着刀面磨!如果要磨快就有点难度了!刀分两面!一阴一阳!阴面平磨!阳面立起刀磨!就是和磨石有一定角度的磨。