茶餐厅里都有什么菜[朗读]

1、虾饺，虾饺始创于广州市郊伍村五凤乡的小茶楼。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
2、水晶灌汤包，水晶灌汤包是江南地区的特色小吃，主要制作食材为新鲜猪皮、冬瓜、鱼糁，配料有火腿、黄瓜皮、鸡蛋皮，主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。
3、四喜饺，四喜饺是一道江苏传统名点，属于满汉全席。口味色香味具全，鲜嫩而有弹性。制作原料为精白粉500克，鲜肉馅600克，青豆、火腿、蛋白、蛋黄、香菇末少许。
4、蜜汁叉烧包，蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。