怎么用糯米做汤圆:糯米怎么做成糯米粉[朗读]

糯米粉,别名糯米面,其实就是由糯米磨成的粉末状的材料.糯米粉可以做汤圆糯米粉做汤圆方法1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2.和好面,但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子,摁扁;9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心;10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可。

1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例;2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透;3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球;4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口;5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻,放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了,武汉叫做“欢喜坨”。

是的,汤圆是用糯米粉做的.主料:糯米粉一包、黑芝麻馅一包、豆沙馅一包辅料:糖适量1、将买好的糯米粉准备好.2、用适量水将糯米粉和好.3、将黑芝麻馅盛放在小盆里.4、取一小块糯米粉在手心里.5、包上适量的黑芝麻馅.6、像捏包子一样四周围捏起来.7、捏好的汤圆在手心里揉成圆形.8、在大盘子里撒上些干糯米粉,将团好的汤圆放入.9、按照相同的方法做出其它汤圆.10、做好的汤圆放置在大盘子里,这时候就可以开锅了.11、等锅里的水沸腾之后,将汤圆下入,待汤圆浮起后,约2~3分钟即可捞出.12、成品。

圆的做法,怎么煮汤圆所需要准备的食材和调味料:炒熟黑芝麻白糖黄油糯米粉温水.汤圆的做法,怎么煮汤圆:1.将黑芝麻提前焯熟,然后放入料理机中2.再放入适量白糖,搅拌碎后待用,将黄油放入锅里小火加热融化3.倒入刚才搅拌好的芝麻糖粉继续搅拌均匀4.然后放入冰箱冷藏凝固后揉成圆形,再放入冰箱冷藏一些5.接着将适量温水倒入糯米粉中,揉均匀后用拇指按压一下6.放入适量馅料,然后收口,放入糯米粉中继续滚动一下就可以了.汤圆的做法,怎么煮汤圆贴心提示:1.可以立刻放入沸水中煮,也可以放入冰箱冷冻,想吃的时候再吃.2.要倒入温水和面,别太烫哦？

1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2.和好面,但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子,摁扁;9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心;10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可。