怎么用微波炉做月饼:普通微波炉做月饼[朗读]

用微波炉制作月饼的方法:材料牛奶50克,椰浆20克,糖40克,生粉10克,黄油10克,鸡蛋1只,细椰蓉20克,转化糖浆(210g)、花生油(90g)、碱水(15g)、。

中秋节来了,冰皮月饼是月饼促销中很受欢迎的一种类型,可以和蛋黄月饼、莲蓉月饼和五仁月饼相媲美.如何在家自制冰皮月饼呢?您知道用微波炉做月饼怎么做吗？

用微波炉做月饼的方法:做饼皮:1、自己用白糖、水熬成糖浆2、糖浆、食用油、碱水搅拌均匀3、面粉、淀粉、泡打粉适量,过筛4、将2倒入3中,和成面,放冰箱冷藏室4个小时用微波炉烤月饼的过程:1、用组合烧烤,就是微波30%、烧烤70%那一档,这个很重要,选错了,事倍功半2、先烤5分钟,然后端出来刷蛋黄3、然后再8分钟,正面烤黄4、端出,翻面,再4~5分钟5、这时的月饼皮焦黄的,也很好吃,等晾凉后,放密封容器中回油即可。

制作过程首先需要和面,在这个过程中要往面粉中加入蜂糖浆、碱水、生油.按6:4:2上微波炉烤的时间长短应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以。

微波炉做出来的月饼同样很好吃,附:做法,饼皮:1、自己用白糖、水熬成糖浆2、糖浆、食用油、碱水搅拌均匀3、面粉、淀粉、泡打粉适量,过筛4、将2倒入3中,和成面,放冰箱冷藏室4个小时作好的月饼用微波炉烤的时候,有以下注意事项:1、用组合烧烤1,就是微波30%、烧烤70%那一档,这个很重要,选错了,事倍功半2、先烤5分钟,然后端出来刷蛋黄3、然后再8分钟,正面烤黄4、端出,翻面,再4~5分钟5、这时的月饼皮焦黄的,也很好吃,等晾凉后,放密封容器中回油即可。