山药果怎么吃[朗读]

吃法一：山药果粟子鸡。
材料：土鸡、栗子、山药果、茯苓、枸杞子、陈皮、醪糟水。
做法:
1、鸡肉洗净剁块，氽烫后捞起备用。
2、栗子泡软后去膜，洗净。
3、将所有材料放入炖锅，加醪糟水，以盖住食材为宜。炖煮至烂即可起锅。
吃法二：山药果炖排骨。
材料：肋排、山药果、宽汤粉、生姜、油、盐、香葱。
做法：
1、准备好排骨和山药果、生姜。
2、准备好汤粉，稍稍泡一会。
3、排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
4、山药果去皮、切段备用。
5、锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。加入适量冷水，煮开。
6、将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药果，炖煮20分钟。下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。