猪腰和杜仲炖汤最补身体。
杜仲猪腰汤做法:
原料:猪腰1对,杜仲10克。辅料: 葱段与姜片各15克,盐适量。
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
注意:猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味。
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猪腰应该和什么炖汤最补身体哦[朗读]
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