一些富含维生素、矿物质和安康脂肪的食物对眼睛和大脑有益,以下是一些详细的例子:
绿叶蔬菜
如菠菜、羽衣甘蓝和生菜等,富含维生素 a、c 和 k,以及叶黄素和玉米黄质等有益于眼睛安康的营养素。
鱼类
鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼等富含ω-3 脂肪酸,这种脂肪酸对眼睛和大脑的安康都有益处。
坚果和种子
如核桃、杏仁、南瓜籽和亚麻籽等,富含安康脂肪、维生素 e 和锌等营养素,有益于眼睛和大脑的安康。
水果
蓝莓、草莓、覆盆子和猕猴桃等富含抗氧化剂和维生素 c,有助于维护眼睛和大脑免受自在基的损害。
豆类和豆制品
如黑豆、扁豆、豆腐和豆浆等,富含蛋白质、纤维和 b 族维生素,有益于眼睛和大脑的安康。
全谷物
如全麦面包、燕麦和糙米等,富含 b 族维生素、纤维和矿物质,有益于眼睛和大脑的安康。
要求留意的是,饮食对眼睛和大脑的安康十分关键,但并不能替代专业的医疗保健。假设您有任何安康疑问,建议来电医生或营养师的建议。
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