两种对映体形式均在自然界中发现:例如,( s )-芳樟醇是香菜( coriandrum sativum l.)、香茅( cymbopogon martini var.martinii ) 和甜橙( citrus )精油的主要成分中华)花。( r )-芳樟醇存在于薰衣草( lavandula officinalis )、月桂( laurus nobilis ) 和甜罗勒( ocimum basilicum ) 等中。
每种对映异构体都会引起人类不同的神经反应,因此被归类为具有不同的气味。( s )-(+)-芳樟醇被认为是甜的、花香的、类似苦橙叶的(气味阈值为 7.4 ppb),而 ( r )-形式则更像木质和薰衣草味(气味阈值为 0.8 ppb)。
200 多种植物生产芳樟醇,主要来自唇形科(薄荷和其他草本植物)、月桂科(月桂、肉桂、红木)和芸香科(柑橘类水果),还有桦树和其他植物,从热带到寒带气候带。
存在和生产芳樟醇的植物包括:
薰衣草
肉桂
大麻
罗勒
一枝黄花
艾蒿(艾蒿)
葎草
它于 1919 年在leopold ružička实验室首次合成。
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存在和生产芳樟醇的植物[朗读]
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