鱼油是一种流行的保健品,有多种形式。美国心脏协会建议您每周至少吃两份(每份3.5盎司)鱼。鱼,尤其是肥鱼,富含有益的营养物质,如omega-3脂肪酸。如果您的饮食中没有摄入足够的鱼,鱼油可以帮助您增加摄入的omega-3脂肪酸量。
鱼油补充剂
鱼油和其他类型的omega-3补充剂由海洋动物和植物制成。它有液体和药丸形式。鱼油中的omega-3脂肪酸有多种用途。它们已被证明有助于治疗糖尿病、消化系统疾病、炎症和风湿病、神经和神经心理疾病以及呼吸系统疾病。它们也可能有助于预防癌症。每天仅250毫克的omega-3已被证明可以降低患心脏病的风险。
omega-3脂肪酸有很多种,但dha(二十二碳六烯酸)和epa(二十碳五烯酸)是最能促进健康的脂肪酸。您可以从多脂鱼和海藻等食物中获取dha和epa,但也可以从坚果、种子、水果和蔬菜中获取其他omega-3脂肪酸,例如α-亚麻酸(ala)。美国人膳食指南建议每天总共摄入1.1至1.6克omega-3。
推荐的鱼油剂量
鱼油以各种类型和剂量出售。大多数鱼油补充剂提供约1,000毫克鱼油,其中含有180毫克epa和120毫克dha。然而,每1,400毫克鱼油胶囊含有高达504毫克epa和378毫克dha的超强鱼油补充剂。一般来说,您应该只从补充剂中摄取2克omega-3脂肪酸。fda建议每天不超过3克的epa和dha组合。
临床上,鱼油被认为是非常安全的。尽管fda建议不超过3克,但其他权威机构列出了您可以摄入的最大剂量。欧洲食品安全局建议的剂量高达每天5克,临床试验使用的剂量高达每天15克。您不太可能过量服用鱼油,但高剂量确实会引起一些问题。
鱼油副作用
鱼油丸最常见的副作用是“腥味”和消化不良,这会导致腹胀、不适、胃灼热和恶心。其他症状包括腹泻和胃痛或痉挛。在非常高的剂量下,过多的omega-3会导致免疫功能降低或出血增加。幸运的是,除非您的医生建议您服用高剂量的omega-3脂肪酸,否则您不需要服用大量鱼油,因此也不会出现这些副作用。在开始补充鱼油之前咨询您的医生,以了解最适合您的omega-3含量。
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