什么是辣木？
辣木有很多名字。您可能听说过它被称为鼓槌树、辣根树甚至是本油树。它的全名是辣木，但你最常听到它被称为“辣木”
辣木是一种原产于印度北部的植物。大多数植物都是可食用的，尽管它的叶子通常被认为是最有营养的。我们通常会看到辣木粉或添加到补充剂中。您还可以在一些健康商店购买辣木茶和干（或新鲜）辣木叶。辣木油是另一种选择。
辣木叶的好处
在树的所有部分中，辣木叶提供最浓缩的维生素和矿物质。这些叶子通常被压碎制成粉末，您可以将其添加到冰沙中，洒在能量棒中或作为辣木茶饮用。干叶也可作为膳食补充剂，以粉末或胶囊形式提供。
辣木种子的好处
辣木种子（辣木籽）不能提供与叶子相同的营养密度，因此不能提供辣木的全部益处。但辣木种子的好处不容忽视。
特别是，种子具有健康的油含量，可以通过多种方式提取和使用。例如，作为一种食用油，它是单不饱和脂肪（一种有益心脏健康的品种）的来源，还提供蛋白质和各种其他营养化合物。或者，作为一种精油，它经常被发现作为头发和护肤品中的滋养成分。
辣木有什么好处？
好吧，首先，你知道它提供的维生素c是橙子的七倍 吗？1 这只是这种植物令人印象深刻的营养品质之一。辣木通常被称为世界上最有用的树，原因很容易理解。
辣木包括：
维生素a、b、c、d和e
钙、镁、锌、铁和铜等矿物质。
叶酸、吡哆醇和烟酸。
纤维
这种不同的辣木营养素目录是与辣木植物相关的各种健康益处的背后-从支持免疫力到增加皮肤光泽。
辣木的11个好处
辣木茶有什么用？一勺辣木粉真的可以改善您的健康吗？需要更多的研究来准确确定这种植物如何帮助人类健康和福祉——目前很多证据都是基于动物研究或轶事。
然而，以下11种辣木对健康的益处很好地表明了这种植物的健康潜力。
1.多种维生素和矿物质的丰富来源
许多超级食品因其单一英雄营养素的高含量而脱颖而出。辣木不是这种情况。
它不仅是维生素c的丰富来源，还为您提供比胡萝卜多10倍的维生素a、比牛奶多17倍的钙、比酸奶多9倍的蛋白质、比香蕉多15倍的钾和比香蕉多25倍的铁。菠菜。
2.抗氧化能力
像许多其他超级食品一样，辣木也含有丰富的抗氧化剂。
事实上，一项研究发现，三个月内每天食用1.5茶匙辣木粉的参与者血液中的抗氧化剂水平显着增加。
富含抗氧化剂的饮食有助于防止氧化应激引起的细胞损伤。
3.植物蛋白的便捷来源
如果你是素食主义者，或者你只是想少吃肉，辣木是植物性蛋白质的重要来源。
与其他非肉类蛋白质来源不同，（我们正在考虑扁豆）它不需要烹饪或准备。
4.平衡对激素的影响
像其他深色绿叶蔬菜一样，辣木可以为内分泌系统提供支持，帮助调节荷尔蒙。
例如，2014年的一项研究表明，辣木中的抗氧化特性（在这种情况下与苋菜结合使用）有助于预防绝经后女性荷尔蒙变化引起的并发症。
5.可能有助于降低炎症的影响
辣木果实具有有助于减少失控炎症的特性。尽管这些抗炎声明尚未成为人体试验的主题，但动物和试管研究显示出积极的潜力。
6.帮助降低胆固醇
辣木可以通过降低升高的胆固醇水平来促进健康的心血管功能。例如，2007年对兔子的一项研究表明，辣木有助于降低胆固醇。
7.稳定血糖
血糖升高会带来许多健康风险。研究表明，辣木中的植物化合物有助于平衡血糖水平。
8.肝脏健康
辣木中的多酚可能有助于逆转肝脏中的氧化。对大鼠的研究表明，辣木对肝损伤的恢复具有积极影响的前景。
9.对肠道健康和消化产生积极影响
纤维仅占辣木营养成分的30%以上，因此经常食用它来帮助消化也就不足为奇了。研究还表明，在减少肠道疾病（如结肠炎）方面具有潜在益处。
10.辣木减肥益处的潜力
辣木粉可以帮助你减肥吗？动物研究表明，它可以帮助分解脂肪和减少脂肪堆积。然而，这些辣木减肥效果是否会转化为人类尚待科学调查。
11.辣木以多种方式有益于皮肤
辣木含有丰富的三种皮肤滋养成分。用于胶原蛋白更新的维生素a。维他命c令肌肤容光焕发，对抗衰老迹象。维生素e提供水分注射和清洁皮肤的抗氧化剂。