橙花可以被描述为闻起来比橙花更甜,更温暖,更花香。橙花和橙花气味的不同,以及它们为什么被称为不同的名字,是由于从花中提取油的过程造成的。橙花精油萃取方式是什么呢?橙花是通过水蒸气蒸馏法提取的,而香橙花是通过熏蒸法(由于成本过高,现在很少使用)或溶剂萃取法提取的。
它是香水中使用最广泛的花精油之一。和所有精油一样,橙花油含有芳樟醇、柠檬烯、法尼醇、香叶醇和柠檬醛等高含量的芳香萜烯,具有刺激性、致敏性和已知过敏原。它能很好地与任何柑橘油、各种绝对花卉和市场上的大多数合成成分混合。橙花油是香水设计中的经典元素,也是香水行业中最常用的一种。
它在调味料中也有有限的用途。据报道,橙花油是被严格保密的可口可乐饮料配方的成分之一。它是开源可乐配方的调味成分,尽管有些变体认为它是可选的,因为成本高。
橙花精油的芳香非常强烈,一点点就能产生很大的效果。橙花的芳香强度可与茉莉和绝对玫瑰媲美。橙花精油的一个奇妙的优点是,它是蒸汽蒸馏而不是溶剂提取。为了享受和品尝橙花花所包含的复杂和微妙的味道,我们建议在评价其非凡的香气之前,先将其稀释。橙花油与玫瑰、佛手柑、天竺葵、柑橘油和一些针叶树油完美地混合在一起。
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