我发现养生专家的理论在我爷爷身上完全失效。尽管爷爷 95 岁了,看起来瘦骨嶙峋,但他一生中从未吃过一粒药,连感冒都很少得,甚至不知道医院的大门朝哪里开。去年农村免费体检时,他是唯一没有基础病的老人,且令医护人员惊讶的是,他的血管状况比许多年轻人都要好。
爷爷吃饭从不讲究,家里有什么就吃什么,完全不关注营养问题。他喜欢抽烟,每天烟不离口,除了吃饭,刚刚放下碗就开始抽烟。他的牙齿已经变成了黑黄色。他特别喜欢吃猪头肉,越肥越爱吃,每顿饭都能吃半斤肥肉。他还爱吃油糕,每天早餐都要吃五六个。几乎不吃蔬菜,只是偶尔吃几口豆腐。无论冬夏,他都腌一大缸腌菜,每天吃腌菜也不愿意吃蔬菜,更不用说高档营养品了。
在运动方面,爷爷从不刻意锻炼,也没有锻炼的意识。他只是在院子里走走,浇浇菜,照顾一下花草。闲暇时看电视、发呆、睡觉。晚上经常熬夜,坐在客厅听闲话,偶尔打盹,陪着我们熬夜到十一点左右。尽管已经 90 多岁了,他的头脑依然清晰,三四十年前的事情还记得清清楚楚。给他买了拐杖,但他走路时不愿意拄拐杖。
夏天来临,尽管爷爷年事已高,但他每天都吃一个雪糕。有一次,晚上十点多,我们正在吃雪糕,他也想要一个。虽然我们担心他半夜吃雪糕会导致肚子疼,但他吃完后却什么事都没有。
养生学家提倡少盐少油,多吃清淡,少抽烟少喝酒,不要吃咸菜,多吃蔬菜,多运动多锻炼等养生理念,在爷爷身上几乎没有体现。但他却身体健康,长寿。这种现象让人感到困惑,有些老人违背了养生常理,却依然长寿。我不明白这是为什么。
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