糖尿病可以适量吃面条。
面条属于碳水化合物。糖尿病患者应根据身高及体力活动计算总热量,根据总热量计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的需要量,并做到三餐按1/5、2/5、2/5分配。总的热能摄入按标准体重及活动强度计算,蛋白质供热15%~20%,脂肪供热20%~30%,碳水化合物供热50%~65%。
对于正常体型、轻体力劳动的成人,每日总热量应为30kcal·kg-1·d-1,体力活动上升一级别,热量增加5kcal·kg-1·d-1,体形消瘦应增加5kcal·kg-1·d-1,超重、肥胖患者热量减少5kcal·kg-1·d-1,以身高175cm正常体型教师为例,属于轻体力劳动,标准体重为70千克,热量级别30kcal·kg-1·d-1,每日总热量2100kcal,每日所需碳水化合物约为263~341g
每100g面条含有碳水化合物约65.6g,蛋白质8.9克。每天食物中碳水化合物的来源应多样化,考虑到其他食物碳水化合物的摄入比重,每日面条总量不宜超过400克。
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糖尿病患者能吃面条吗[朗读]
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