急性肠炎和胃炎平时应该注意什么[朗读]

（1）限制饮食，静脉补液或口服补液：急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者可饮糖盐水补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
（2）流质饮食：稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁呕吐和排便会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的。液体中含有大量的糖和电解质（钾，钠），还可以帮助减少腹泻。
（3）少渣半流食：流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。
（4）忌油腻饮食。呕吐后不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，再频繁的小口摄入少量液体。在急性肠胃炎症状消失后才可在饮食中加固体食物。胃肠炎的症状一般在２天内消退。