江南大学涵盖理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、教育学、艺术学等10大学科门类。
江南大学王牌专业:
1、食品科学与工程专业:食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。
2、工业设计专业:工业设计指以工学、美学、经济学为基础对工业产品进行设计,涉及心理学,社会学,美学,人机工程学,机械构造,摄影,色彩学等。
3、生物工程专业:本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能,在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
江南大学王牌专业:
1、食品科学与工程专业:食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。
2、工业设计专业:工业设计指以工学、美学、经济学为基础对工业产品进行设计,涉及心理学,社会学,美学,人机工程学,机械构造,摄影,色彩学等。
3、生物工程专业:本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能,在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。