怎样自制南瓜饼[朗读]

一，材料：南瓜200克、糯米粉100克、糖适量、油适量。
二，做法：
1、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2、把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀。
3、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，揉成较干的面团。
4、把面团分成十份，每份先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5、油烧热后，将饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起。
6、注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色即可。