出远门为什么要在冰箱放硬币？冰箱断电后食物还能保鲜多久[朗读]

出远门为什么要在冰箱放硬币？
普通冰箱断电后即便在空载的情况下，2个小时后内部温度就会升高到10℃左右，超过3个小时基本上就不能保鲜了；如果冰箱内食物多，那失去保鲜功能就更快，而且由于空气不流通，甚至比放在室内更容易变质。
准备一枚硬币与一杯水，将硬币放入水中，出院门前放入冰箱冷藏。
硬币一样在水杯顶层代表这段时间并没有停电。
硬币跑到水杯中间代表这段时间曾短暂停电过。
硬币已沉到杯底代表曾经长时间停电过。
冰箱断电后食物还能保鲜多久？
普通冰箱断电后即便在空载的情况下，2个小时后内部温度就会升高到10℃左右，超过3个小时基本上就不能保鲜了；如果冰箱内食物多，那失去保鲜功能就更快，而且由于空气不流通，甚至比放在室内更容易变质。
美国疾控中心给出的建议是，如果停电在4小时以内，冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是，停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时，冷冻层处于很满的状态，食物可安全保鲜48小时，半满状态只能保鲜24小时。