什么食物补血[朗读]

通常所说的补血就是补充造血的原料如铁，富含铁的食物有动物内脏、动物血液、红肉，芝麻酱等坚果、木耳等黑色食品、胡萝卜、菠菜、大枣、桑椹等，此外中医也有一些补血食疗方。
补铁的最佳食物主要是动物类食物，包括红肉、动物内脏、动物血液等。可以每天增加20～50克红肉，每周吃1～2次动物内脏或血液等。其中红肉包括瘦猪肉、牛肉等；动物内脏主要是指肝脏，常见的有猪肝、鸡肝等；动物血常见的有猪血、鸭血等。维生素c促进芝麻酱等植物中铁的吸收。
中医有一些食疗方可以补血，起到调理补充的作用。补铁的中草药包括当归、阿胶、枸杞子、白芍等，但因这些中药在补铁的同时还有其他功效，所以中药补铁时要咨询中医师，不能盲目服用，以免出现副作用。另外孕妇孕期禁止饮浓茶及咖啡，会影响铁的吸收。