粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，党的十八大以来，厉行节约，反对浪费在社会上蔚然成风，特别是习近平总书记一直高度重视粮食安全，多次强调要制止餐饮浪费行为。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
一、活动目的:倡导文明就餐、节约粮食。增强大家的节约意识，让我们把为之心动的环保、节约主张付诸行动。“光盘”就在我们生活中，节约粮食，人人有责。
二、活动时间：今年8月20日至今年9月20日。
三、地点：枧田街乡机关食堂。
四、组织实施：
（一）前期宣传阶段。
1.在食堂门口举办以“光盘”行动为主题的大型签名活动，组织食堂全体员工以及部分职工为对象进行宣传活动，邀请领导参加宣传活动并发表相关讲话。
2.制作相关宣传标语张贴在食堂门口、桌面、餐具回收处等醒目地方。
（二）监督检查阶段。
1.安排光盘劝导员，戴上袖标，巡逻提倡光盘行动，督查用餐人员文明就餐行为，做好温馨提示工作。
2.设立光盘有奖活动，在指定窗口标注光盘就送生活用品奖励机制。
3.对浪费现象不改者我们将采取提醒、向其分管领导报告等相关措施。
（三）食堂内部员工活动措施。
1.前厅。
①.推出“一人一盘”制度，每位用餐人员只能拿一个盘子盛菜。
②.服务人员进行常态化温馨提醒，建议用餐者不浪费、少浪费。
③.对于公务包厢接待必须做到准确对接用餐人数，合理安排适量菜品，避免出现铺张浪费现象。
2.后厨。
①.合理安排菜品，按照人数的80%进行制作，根据实际就餐人数，再及时补充饭菜，既保证了就餐需求，又能让职工吃的新鲜可口。
②巧用边角料，从源头减少浪费，一菜多用，物尽其用，按量切配，定量烹饪。
③为了确保采购菜品物尽其用，厨师们除了做菜外，还要掌握用餐人员数量、菜品供需情况等，对无人问津的菜肴采取末位淘汰制，在采购时酌情减量。
五、建立长效机制。
餐桌无小事，一筷一勺见文明！让我们携起手来，从我做起，从现在做起，与文明握手，进行餐桌革命，向陋习告别，争做节约粮食的践行者、示范者、推动者，对浪费行为说“不”。
一、活动目的:倡导文明就餐、节约粮食。增强大家的节约意识，让我们把为之心动的环保、节约主张付诸行动。“光盘”就在我们生活中，节约粮食，人人有责。
二、活动时间：今年8月20日至今年9月20日。
三、地点：枧田街乡机关食堂。
四、组织实施：
（一）前期宣传阶段。
1.在食堂门口举办以“光盘”行动为主题的大型签名活动，组织食堂全体员工以及部分职工为对象进行宣传活动，邀请领导参加宣传活动并发表相关讲话。
2.制作相关宣传标语张贴在食堂门口、桌面、餐具回收处等醒目地方。
（二）监督检查阶段。
1.安排光盘劝导员，戴上袖标，巡逻提倡光盘行动，督查用餐人员文明就餐行为，做好温馨提示工作。
2.设立光盘有奖活动，在指定窗口标注光盘就送生活用品奖励机制。
3.对浪费现象不改者我们将采取提醒、向其分管领导报告等相关措施。
（三）食堂内部员工活动措施。
1.前厅。
①.推出“一人一盘”制度，每位用餐人员只能拿一个盘子盛菜。
②.服务人员进行常态化温馨提醒，建议用餐者不浪费、少浪费。
③.对于公务包厢接待必须做到准确对接用餐人数，合理安排适量菜品，避免出现铺张浪费现象。
2.后厨。
①.合理安排菜品，按照人数的80%进行制作，根据实际就餐人数，再及时补充饭菜，既保证了就餐需求，又能让职工吃的新鲜可口。
②巧用边角料，从源头减少浪费，一菜多用，物尽其用，按量切配，定量烹饪。
③为了确保采购菜品物尽其用，厨师们除了做菜外，还要掌握用餐人员数量、菜品供需情况等，对无人问津的菜肴采取末位淘汰制，在采购时酌情减量。
五、建立长效机制。
餐桌无小事，一筷一勺见文明！让我们携起手来，从我做起，从现在做起，与文明握手，进行餐桌革命，向陋习告别，争做节约粮食的践行者、示范者、推动者，对浪费行为说“不”。