漳州蚝阿煎:蚝阿煎[朗读]

最简单的做法!把洗好的蚝仔放到碗里!加入地瓜粉!和切碎的蒜苗叶子!在加入适当的味事达酱油,味精,鸡粉,调的稀一点点!在把平底锅烧热!到如油!可以多一点!比较好煎!煎好一面时翻过来煎另一面时用打好的鸡蛋到在边上围边!等鸡蛋凝固了在反过来煎一下就好了。