做包子流程[朗读]

主要配料:面粉酵母泡打粉碱水1先用温水融开酵母,然后加面粉和成面团,在室温下让其发酵2把发好的面,揪剂,擀皮.3包入调制好的馅.4上笼屉蒸熟即可.用老面发面,不用酵母,是用老面和面,在加入一定碱水和泡打粉.做出的比用酵母的口感好些,具体情况可以根据你个人口感决定。