杀价牛怎么用:杀价牛是正规吗[朗读]

把牛四肢绑起来,放在大桌子上,用棍子将牛打昏(不打昏也可以),然后拿宰牛刀在牛的脖颈大动脉处捅进去,割开一条三寸左右的伤口(颈部两条大动脉和气管)这叫放血,在牛的下方,也就是桌子底下摆一个大的盆子(接血),等牛身体血放光了,不动了,就把牛脑袋先切下来,后面不用说了吧?开膛破肚就搞定了。