用双效泡打粉怎么发面:双效泡打粉做馒头[朗读]

回答：10 2022-01-15 23:19:02

@query1

温度是关键,有了温度就可以发面.发面好了就可以做馒头了.做馒头还是用安琪酵母粉来发酵,在加碱面揉匀,做生坯.放置10-15分钟,在此发酵.冷水上过蒸.大火开锅后中火蒸10钟后关火.在等5分钟后才可以揭锅噢!不然会瘪滴。

2022-01-11 13:51:10

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