发酵前就加好糖,糖会充分溶解,味道比较均匀,酸奶机制作酸奶方法如下:主料:纯牛奶1000ml辅料:酸奶菌粉1g、白糖70g1、用刚烧开的开水消毒制作酸奶的器具.2、把白糖搅拌成糖粉.(因为没有加热纯牛奶,倒入糖粉比较容易融化)3、在酸奶器具中倒入部分抄纯牛奶和糖粉.4、倒入酸奶菌粉.5、用消毒过的筷子搅拌均匀.6、倒入剩余纯牛奶,然后再用筷zd子搅拌均匀.7、盖上酸奶杯盖子,放入酸奶机.(可以在酸奶机中倒入适量的常温水)8、酸奶机通上电源开始工作.9、大约6-8小时,成凝固状态就代表发酵成功。
@xiaoba18
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