怎么用烤箱二次发酵:面包烤箱二次发酵[朗读]

直接打到烤箱发酵功能键(ferment).无需调上下管温度(注意温度旋钮无需设置、上下火旋钮保持“off”状态).定时就可以了.ps:主要是看发酵的状态,一发膨胀两倍大,手指戳洞不回缩.二发胖起来就可以了.一般一发要1-2个小时,二发四十分钟左右.-ukoeo烤箱诚心为您服务。