怎么用烤箱二次发酵:面包烤箱二次发酵[朗读]

烤箱的发酵功能是一个很新的技术,无非就是给烤箱一个相对比较适合发酵的温度,在35到42摄氏度之间,发酵主要还是靠酵母.没有发酵功能就多耗点时间让酵母自然发酵就是了,何必非要用这个烤箱的发酵功能呢?你别告诉我你不准备加酵母就想让胚子发酵吧。