冷餐会流程:冷餐会可以弄哪些食物[朗读]

冷餐会又称为冷食自助餐.菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐.冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、饮品都集中放在自助餐台上.宾客根据个人需要,自已取餐具选取食物.宾客可多次取食,可以自由走动,任意选择座位,也可站着与别人边谈边用餐。